Toastschnitte,,Strammer Max"

Name: Toastschnitte,, Strammer Max - einfach - 44 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Salatblätter; ½ Salatgurke; 4 Scheiben Toast; 1 EL Öl; 4 Eier; 2 EL Kräuterbutter; 8 Scheiben Lachsschinken

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Salatblätter	4
Salatgurke	½
Scheiben Toast	4
Öl	1 EL
Eier	4
Kräuterbutter	2 EL
Scheiben Lachsschinken	8

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Gurke in dünnen Scheiben schälen Brot im Toaster rösten und etwas abkühlen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen,Eier darin zu Spiegeleier braten. Toast dünn mit Kräuterbutter bestreichen und je mit Salat,Gurke und Lachsschinken belegen. Spiegeleier darauflegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Teller anrichten
2. Tipp;;;; Tausche den Lachsschinken durch 4 Scheiben Gouda aus. Oder mit Lachsschinken und Gouda
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Rezept von d****t
vom 07.07.2009

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