Gnocchi flirtet mit Champion

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Champions400 Gramm
Zwiebel gewürfelt1
Basilikumblätter3 EL
Butter1 EL
Sahne200 ml
Gemüsebrühe125 ml
große Packung frische Gnocchi1
Salz, Pfeffer, Parmesan etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Champions säubern, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit der Butter und den Zwiebeln anbraten. Sobald die Pilze ganz entwässert sind, mit der Brühe und der Sahne ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

    2. Gnocchi nach Anleitung kochen und auf 4 Teller aufteilen. Mit der Sauce und Parmesan anrichten

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