Hackbällchenauflauf mit BBQpfiff

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt,500 g
große Zwiebeln2
Paprika rosenscharf etwas
frischer Oregano aus dem eigenen Garten etwas
Muskat etwas
gemischter Pfeffer aus Pfeffermühle etwas
Käsewürfel, in meinem Fall Feta etwas
Gemüsebrühe etwas
Schnittlauch aus dem Garten etwas
BBQ Soße, rauchig etwas
Creme fine Rama etwas
Pilze, Champignons etwas
Zwiebeln für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. Hack, Zwiebeln und Gewürze (Menge nach Vorliebe) durchmengen. BBQSoße dazugeben (ca. 1-2EL), mengen. Es gibt super leckere unterschiedliche BBQSoße, in meinem Fall wars die Britische aus dem LIDL, ist aber auch lecker mit Tenessee Whiskey BBQ Soße (aber teuer). Bällchenformen und Käsewürfel drin versenken. Bällchen in eine Auflaufform geben und mit RRamaf fin

    2. Pilzen, Zwiebeln und Ramafinesse auffüllen. Mit Muskat u Pfeffer würzen. Ab in den Ofen. So ca. 40 Minuten oder länger, je nach Herd.

    3. Dazu gab es Rucola Salat mit Tomaten, Thymian aus dem Garten, Serranoschinken und Parmesan an Senfvinaigrette.

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