Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hackfleisch gemischt, | 500 g |
| große Zwiebeln | 2 |
| Paprika rosenscharf | etwas |
| frischer Oregano aus dem eigenen Garten | etwas |
| Muskat | etwas |
| gemischter Pfeffer aus Pfeffermühle | etwas |
| Käsewürfel, in meinem Fall Feta | etwas |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Schnittlauch aus dem Garten | etwas |
| BBQ Soße, rauchig | etwas |
| Creme fine Rama | etwas |
| Pilze, Champignons | etwas |
| Zwiebeln für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett18,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Hack, Zwiebeln und Gewürze (Menge nach Vorliebe) durchmengen. BBQSoße dazugeben (ca. 1-2EL), mengen. Es gibt super leckere unterschiedliche BBQSoße, in meinem Fall wars die Britische aus dem LIDL, ist aber auch lecker mit Tenessee Whiskey BBQ Soße (aber teuer). Bällchenformen und Käsewürfel drin versenken. Bällchen in eine Auflaufform geben und mit RRamaf fin
2. Pilzen, Zwiebeln und Ramafinesse auffüllen. Mit Muskat u Pfeffer würzen. Ab in den Ofen. So ca. 40 Minuten oder länger, je nach Herd.
3. Dazu gab es Rucola Salat mit Tomaten, Thymian aus dem Garten, Serranoschinken und Parmesan an Senfvinaigrette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom




















Kommentare zu „Hackbällchenauflauf mit BBQpfiff“