Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Süßkartoffeln | 400 g |
Pflanzenöl | 1 TL |
Tomatenstücke aus der Konserve | 500 g |
Gemüsebrühe-Pulver | 500 ml |
Kokosmilch | 40 ml |
Salz, Chillipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.- Süßkartoffeln in kleine Würfel scheiden. - Öl in einen beschichteten Topf erhitzen und die Süßkartoffeln darin ca. 5 min dünsten. - Mit Tomaten und Brühe ablöschen und ca. 15 min kochen lassen. - Die Kokosmilch dazu geben und mit Salz und Chilli abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sun1993
vom
Kommentare zu „Süßkartoffel - Kokos - Suppe“