Ricetta

Zubereitung

• 1. In einer Pfanne das Hackfleisch krümelig anbraten die klein gewürfelte Salami dazu und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen mit dem Wein ablöschen und zugedeckt ca 15 min köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest garen. Kurz bevor die Nudeln fertig sind die Sahne erhitzen. ( Mikrowelle oder im Topf aufkochen)

  2. Die Nudeln abgießen und in eine große Schüssel geben die Salami Hack Mischung darüber. Den Parmesan darauf verteilen und mit der heißen Sahne übergießen. Gut Durchmischen Fertig Man kann auch normale Nudeln nehmen aber es sieht mit bunten Nudel besser aus.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Bongokarl
  vom 06.08.2008