Hörnchensalat
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hörnchen oder ein kleiner Rest gare Nudeln | 30 g |
| Salz | etwas |
| gare Erbsen | 1 Teelöffel |
| Möhrenwürfelchen | 1 Teelöffel |
| Bierschinken | 20 g |
| Apfel | 1 Stückchen |
| Gewürzgurke | 1 Stückchen |
| Joghurt | 1 Esslöffel |
| gehackte Kräuter - Petersilie, Dill, Schnittlauch | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Hörnchen in Salzwasser kochen, kalt abspülen, abtropfen lassen und mit den Erbsen, Möhren- und Wurstwürfelchen, geraspeltem Apfel, Gurkenscheiben, Joghurt und Kräutern mischen.
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vom
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