Lauwarmer Weichkäse in Kürbiskern-Kruste
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weichkäse z B Brie,Cambert,Feta | etwas |
| getrochnete eingelegte Tomaten | 100 Gramm |
| Oliven schwarz | 50 Gramm |
| Chili,Salz,Pfeffer,Kräuter nach belieben | etwas |
| Ei | 1 |
| Mehl | 2 Eßl |
| Kürbiskerne | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1242 (297)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett19,5 g
Zubereitung
1. Käse in gleichgoße Stücke schneiden,Kürbiskerne im Mixer nicht zu fei hacken.Weichkäse mit Mehl und gehackten Kürbiskernen panieren.Tomaten und Oliven pürieren und je nach Geschmack scharf würzen.Panierten Weichkäse im heißen Fett von allen Seiten kurz anbraten und sofort mit Pesto und Salat servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****r
vom
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