Name: Kuchen: Afrikanisches Bananenbrot
Total time: 75 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Afrika
Ingredients: ¾ Tasse Mehl; 2 TL Backpulver; ¼ TL Natron; ⅔ Tasse Zucker; 2 Eier; 2 Tassen zerdrückte Bananen; ¼ Tasse Butter zerlassen; ½ Tasse Haselnüsse gehackt; 1 Prise Salz

Kuchen: Afrikanisches Bananenbrot

1 Std 15 Minleicht

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Kuchen: Afrikanisches Bananenbrot - Rezept

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Zutaten für 15 Personen


Mehl	¾ Tasse
Backpulver	2 TL
Natron	¼ TL
Zucker	0,67 Tasse
Eier	2
zerdrückte Bananen	2 Tassen
Butter zerlassen	¼ Tasse
Haselnüsse gehackt	½ Tasse
Salz	1 Prise

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Mehl, Backpulver und Natron mischen, Salz, Zucker und Nüsse dazu. Eier, Butter und Bananenbrei unterrühren und in eine gefettete Backform geben. Bei 180°C etwa 1 Stunde backen.
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Rezept von G****r
vom 28.06.2009

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