Sesamnudeln
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mi-Nudeln / Spagetti gehen auch | 3 Platten |
| helle und dunkle Sojasoße | 3 EL |
| Sesamöl und 3 EL Raps- oder Sonnenblumen zum anbraten | 4 EL |
| gerösteten Sesam | 3 EL |
| Eier | 3 Stück |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die 3 Platten Mi-Nudel in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und auskühlen lassen. In einer großen Pfanne das ÖL stark erhitzen und die Nudeln darin kurz anbraten und mit heller und dunkler Sojasoße ablöschen. Die Eier verquierlen und über die Nudeln gießen, kurz stocken lassen und wenden. Jetzt den Sesam über die Nudeln streuen und das Sesamöl großzügig über die Nudeln verteilen, nochmal alles gut vermengen und anrichten!
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vom
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