Frisch~fruchtiger Eiersalat

30 Mineinfach
Frisch~fruchtiger Eiersalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier10
Mandarinen2 Dosen
Champignons2 Dosen
Spargel2 Dosen
Majo¼ Glas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eier hart kochen und abkühlen lassen,klein schneiden.

    2. Champignons und Spargel kleinschneiden.

    3. Alle Zutaten in eine Schüssel,Majo dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4. Noch ein kleiner Tipp: Zutaten erst kurz vor dem Servieren zusammen mischen,da der Salat viel Wasser zieht.

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    Rezept von Nepomuki
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