Sabine´s Erdbeerdessert
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Erdbeeren | 600 gr. |
| Milch | 500 ml |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 3 EL |
| Quark | 250 gr. |
| Limette - Saft u. Schale | ½ |
| Zitronenmelisse frisch | 6 Blättchen |
| Zucker für die Erdbeeren | evtl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, putzen und Früchte vierteln oder halbieren. 1/3 der Früchte pürieren. Rest evtl mit Zucker, Limettensaft- u. Schale marinieren. Zitronenthymian klein hacken und dazugeben. Pürierte Früchte untermischen und etwas durchziehen lassen.
2.In der Zwischenzeit den Pudding kochen und leicht abkühlen lassen. Den Quark unterrühren und dann abwechselnd Erdbeeren und Pudding in Gläser schichten.
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