Thai - PAD LAD NA
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Thai - PAD LAD NA 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reisnudeln breite 10 cm | 4 g |
| Broccoli | 350 g |
| mageres Schweinefleisch | 300 g |
| Knoblauchzehen | 3 |
| eingelegte Sojabohnen | 1 EL |
| Essig | etwas |
| Chili | etwas |
| Süsse Sojasauce | etwas |
| Salz | etwas |
| Stärkemehl | etwas |
| Suppenbrühe (Huhn) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett9,6 g
Zubereitung
1.Reisnudeln in lauwarmen Wasser ca. 20 min. einweichen. Danach Reisnudeln mit Öl und süsser Sojasauce würzen und braten.
2.Schweinefleisch in dünnen Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen Knoblauch anbraten, Salz, Suppenbrühe, eingelegte Sojabohnen und Gemüse dazugeben. Anschließend mit Stärkemehl andicken.
3.Zum Schluss die Sauce über die Reisnudeln giessen. Essigsauce: gehackte Chili mit Essig gut vermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
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