Nudelsüppchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Fleischbrühe (Würfel) | 1 l |
| Eier | 2 |
| Buchstaben oder Sternchennudeln | 100 g |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (44)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Fleischbrühe zum Kochen bringen,Nudeln hinzugeben.
2. Eier in einer Tasse verrühren,Brühe dazu geben,verrühren und unter Rühren in die Suppe giessen. Kurz aufkochen lassen.
3. Ca 8 min köcheln lassen und zum Schluß frischen Schnittlauch drüber streuen!
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vom
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