Seelachsfilet mit Tomaten-Walnuss-Kruste
50 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Fest kochende Kartoffel | 200 Gramm |
| Seelachsfilet | 100 Gramm |
| Cocktailtomaten | 4 stück |
| Walnüsse | 2 Stück |
| Salbeiblatt | 1 stück |
| Parmesan gerieben | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)411 (98)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)411 (98)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.1;Kartoffel in der Schale eich kochen,schälen und in Stücke schneiden, 2;Kartoffeln in einer mit Öl ausgestrichenen Pfanne knusprig braten,Seelachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Kartoffeln legen 3; Tomaten würfeln,Walnüsse und Salbei fein hacken,alles vervischen und auf denn Fisch verteilen. Fisch und Kartoffelnim vorgeheizten Backrohr bei ca.170° ca. 10 Min. überbacken. dazu paßt sehr gut Blattsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****a
vom
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