SÜSASU
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindergehacktes | 500 gr |
| gewürfelte Zwiebel | 1 |
| Sauerkraut, mildes | 500 gr |
| Ananas, 850ml | 1 Dose |
| Champignons, 425ml | 1 Dose |
| Tomatenpaprika à 850ml, klein geschnitten | 2 Gläser |
| Tomatenmark | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Oregano | etwas |
| Knoblauchzehen gepresst- nach Geschmack, kann man auch weglassen | 2 |
| Wasser | etwas |
| Tomatenketchup- ich nehme nur mein selbstgemachtes...wenn es gekauft wird, möglichst ein hochwertiges kaufen...soll nach Tomate schmecken...nicht nach Zucker! | etwas |
| evtl. Speisestärke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Hackfleisch wird mit den Zwiebelwürfeln in einem großen Topf angebraten. Das Sauerkraut, Tomatenmark und die Ananasstücke hinzugeben. Danach kommen die abgetropften Champignons und die Tomatenpaprika mit Flüssigkeit (!) in den Topf.
2. Mit ca. 1 Liter Wasser aufgießen, aufkochen. Mit Tomatenmark, Ketchup sowie Gewürzen nach Geschmack würzen. Heiß servieren. Nötigenfalls mit etwas Speisestärke andicken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
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