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Käsekuchen mit Schmand

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine65 g
Zucker75 g
Ei1 Stk.
Mehl200 g
Backpulver½ Tütchen
Magerquark500 g
Vanillezucker2 Tütchen
Zucker150 g
Eigelb/Eiweiß3
Vanillepudding zum Kochen1 Päckchen
Milch¼ l
Schmand a´ 200g2 Becher
Öl¾ Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Aus Margarine, 75g Zucker, 1nem Ei,Mehl und Backpulver einen Teig zubereiten. Springform 26 cm mit Teig ausfüllen und einen Rand formen. Aus den restlichen Zutaten eine glatte Masse rühren und auf den Teig geben. 45 Minuten auf 200° backen. Dann die 3 Eiweiß mit 3 Essl. Zucker steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen. Anschließend nochmals 15 min. Backen.

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    Rezept von r****l
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