Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Schwein Nacken (Kamm) (fe) frisch | 3 Kilogramm |
Mangos | 2 Dosen |
Peperoni | 2 Stück |
Zwiebelsuppe | 2 Tüten |
Tomatenketchup | 1 Tasse |
Tomatenmark | ¾ Tube |
Cola | 1 kleine |
Salz | etwas |
Pfeffer bunt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)347 (83)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)347 (83)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett5,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
22 Min
22 Min
1. Eine Dose Mangos mit den Peperoni pürieren. Fleisch salzen und Pfeffern und in den Bräter geben.
2. Alle anderen Zutaten darüber verteilen
3. Bei 190 Grad 2 1/2 Stunde braten, die letzten 20 Min. ohne Deckel.
4. Die andre Dose Mangos in Stücke schneiden darüber geben und verrühren. Soße nach bedarf andicken.
5. Kann man auch mit Rindfleisch machen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dagmarkuhlmann
vom
Kommentare zu „Cola Braten“