Eier mit Pestofüllung
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 8 |
| Basilikumpesto | 3 EL |
| Mayonnaise | 1 EL |
| Saft von halber Zitrone | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)907 (217)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett5,4 g
Zubereitung
1. Eier längs nach halbieren und das Eigelb herausnehmen und in eine Schüssel geben. Das Eigelb mit den Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eiweißhälften damit füllen.
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vom
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