Überbackene Eier-Nudelpfanne

Zubereitung

• 1. 2 Eier hart kochen, schälen und halbieren. Eine Form fetten, die gekochten und gut abgetropften Nudeln einfüllen, mit Schinkenwürfel bestreuen, die Eihälften auflegen. Die restlichen Eier, Milch, Mehl, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Nudeln gießen. Mit Reibekäse bestreuen und mit Butterflöckchen belegen und etwa 30 Minuten in der Röhre und bei 180°C überbacken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Butterstreusel
  vom 28.05.2009