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Muuh Katiam Prik Thai Grillgericht

22 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefleisch hohe Rippe oder magerer Nacken1 kg
Knoblauchzehen gehackt6 Stück
Pfeffer rot50 Gramm
Pfefferkörner grün50 Gramm
Sojasoße hell superior light50 ml
Sojasoße dunkel Mushroom50 ml
Ingwer gehackt50 Gramm
Palmöl100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
22 Min
  • 1.Das Fleisch in für den Grill geeignete Scheiben schneiden ( lassen ) und zwei bis drei Stunden marinieren. Die Marinade aus den genannten Zutaten bereiten. Pefferkörner durch klopfen leicht öffnen. Anschliessend wie gewohnt grillen. Als Beilage entweder die zum Grillen üblichen oder asitischer Reissalat ( siehe Rezept )

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    Rezept von phed999
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