Orangen-Bananen-Spiess

Zubereitung

• 1. Die Orange schälen. Das Fruchtfleisch in 2 cm grosse Stücke schneiden. Die Banane schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

  2. Die Butter schmelzen. Den Honig mit dem Zitronensaft verrühren. Alles zum Grillen bereitstellen.

  3. Die Fruchtstücke abwechselnd auf 4 Spiesse stecken.

  4. Die Spiesse in einer Alugrillschale unter häufigem Wenden 4 Minuten grillen. Ab und zu mit etwas flüssiger Butter beträufeln.

  5. Kurz vor Ende der Grillzeit die Spiesse mit der Honigmischung bestreichen. Heiss servieren!

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  Rezept von G****8
  vom 27.05.2009

  
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