Himbeer-Amaretto-Becher
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren | 300 gr |
| Quark 0,2 % Fett | 500 gr |
| fettarmer Joghurt | 150 gr |
| Zitrone | 1 |
| Vanillezucker | 2 Pck |
| Amarettini Mandelkekse | 50 gr |
| Zitronenmelisse zu Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)230 (55)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Himbeeren verlesen und einige zum Garnieren bei Seite legen.
2. Kekse grob zerkrümeln. Quark , Joghurt , Zitronenschale und V-Zucker mit den Kekskrümmeln verrühren und mit Zitronensaft abschmecken.
3. Die Creme abwechselnd mit den Himbeeren in Bechergläser füllen. 5 Min ziehen lassen und mit Beeren und Melisse garnieren.
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vom
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