Grill-Chilli-Butter
15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter, zimmerwarm | 250 g |
| getrocknete Thai-Chillischoten | 2 Stück |
| Petersilie gehackt | 1 bund |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Basilikum | 3 Blätter |
| Salz, Pfeffer, Chilli aus der Mühle, Knoblauchsalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1535 (367)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett18,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Butter in einer Schüssel mit ner Gabel zerdrücken, würzen, die frischen+gehackten Kräuter dazu, die Chillischoten (sehr) klein schneiden, Das Olivenöl dazu und gut vermengen. Bevor die Butter zum festwerden in den Kühlschrank kommt, bitte nochmal abschmecken. Wir lieben sie sehr scharf und deshalb muss bei uns viel Chilligewürz dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****u
vom
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