Schoko-Erdbeer-Brötchen

Zubereitung

• 1. Die Schokolade hacken. Den Ricotta mit Orangensaft und dem Honig geschmeidig rühren. Die Schokoladenstücke untermischen.

  2. Die Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.

  3. Die Brötchen halbieren. Alle Hälften mit der Ricottacreme bestreichen und mit den Erdbeerscheiben belegen.

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  Rezept von B****8
  vom 22.05.2009