Zwiebeltopf

Name: Zwiebeltopf - einfach - 297 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Gemüsezwiebel frisch; 375 gr. Kartoffeln; 250 gr. Möhren; 40 gr. Pflanzenfett; 250 gr. Hackfleisch gemischt; 1 EL Tomatenmark; 1 Liter Gekörnte Brühe; 500 gr. Tiefkühlerbsen; &frac18; Liter Saure Sahne; Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Gemüsezwiebel frisch	1 kg
Kartoffeln	375 gr.
Möhren	250 gr.
Pflanzenfett	40 gr.
Hackfleisch gemischt	250 gr.
Tomatenmark	1 EL
Gekörnte Brühe	1 Liter
Tiefkühlerbsen	500 gr.
Saure Sahne	⅛ Liter
Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Geschälte Zwiebeln in Scheiben schneiden und inFett andünsten.Hackfleisch dazugeben,kräftig anbraten.Kartoffeln und Möhren gewürfelt und gewaschen dazugeben.Brühe zugießen und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Nach 25min.die TK Erbesn hinzugeben und weitere 10min. garen lassen. Mit der sauren Sahne und den Gewürzen nochmals abschmecken.
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Rezept von S****e
vom 22.05.2009

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