Kalte Kressesauce zu Pellkartoffeln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brunnenkresse | 4 EL |
| Magerquark | 200 g |
| Naturjoghurt | 300 g |
| Butter | 30 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. Quark mit joghurt verrühren und mit Salz abschmecken. Kresse und ganz fein gehackten Knoblauch zugeben. Butter schaumig rühren und langsam untermischen. Mit den gekochten Pellkartoffeln servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
Kommentare zu „Kalte Kressesauce zu Pellkartoffeln“