Wirtschaftskipferl

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter250 Gramm
Mehl420 Gramm
Zucker150 Gramm
Eigelb3 Stück
Schokolade gerieben3 Rippen
Ribisel-Marmelade1 Becher
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten zu einem mürben Teig verkneten. Halbieren und eine hälfte 3 Hippen geriebener Schokolade verkneten. Dünn ausrollen und mit einer Kipferlform ausstechen. im Backrohr bei 170 grad backen, auskühlen lassen. Jeweils ein dunkles und ein helles mit Ribiselmarmelade zusammensetzen.

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