Fuhrmannsvesper

Zubereitung

• 1. Weißbrotscheiben mit Butter und wenig Senf bestreichen und in eine gebutterte feuerfeste Form legen.In Scheibe geschnittene Würstchen und Tomatenviertel auf dem Weißbrot verteilen ,salzen,pfeffern und mit Butterflöckchen belegen

  2. Die form in den vorgeheizten Backofen schieben und die Brote 5-6 Min. backen Temperatur:200Grad mittlere Schiene

  3. Die Form aus dem Backofen nehmen.Speckscheiben auf die brote legen ,Eier aufschlagen und daraufgeben.Die Form wieder in den Backofen schieben und das Gericht 4-6 Min. backen ,bis die Eier stocken. Vor dem auftragen mit Schnittlauch garnieren

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  Rezept von m****3
  vom 15.05.2009

  
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