Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Zutaten für 1 Flasche 1/2 Liter | etwas |
Knoblauchzehen | 2 |
Rosmarin | 1 Zweig |
kleine Lorbeerblätter | 3 |
Kräuter der Provence | 2 El |
weiße Pfefferkörner | 1 Tl |
schwarze Pfefferkörner | 1 Tl |
Chilischoten | 2 |
Sonnenblumen- oder Sojaöl | 400 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3627 (866)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett97,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3627 (866)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett97,6 g
Zubereitung
1.Die Flasche heiß ausspülen. Den Knoblauch schälen und zerteilen. Den Knoblauch, Die Kräuter, den Pfeffer und die Chilischote in die Flasche geben und mit Öl aufgießen. Das Kräuteröl etwa 1 Woche durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
Kommentare zu „Provenzalisches Kräuteröl“