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Chiliöl

10 Minleicht
Chiliöl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Rapsöl1 liter
Knoblauchzehen2
Chilischoten rot und grün8 große
Pfefferkörner etwas
Paprikapulver scharf1 TL
Flasche mit Drehverschluß1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Chilischoten waschen, und mit einem Messer von allen Seiten kurz einstechen, so zieht das Öl später besser durch. Knoblauchzehen grob hacken. Die Flasche gut säubern bevor das Öl angesetzt wird. Nun Die Chilischoten, Knoblauch, Pfefferkörner und Paprikapulver in die Flasche und mit Öl Auffüllen. Gut verschließen und 2 - 3 Wochen dunkel stellen und ziehen lassen.

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