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Apfel Schoko Dessert

2 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schokoladen pudding zum kochen f. 1/2 L. Milch1 P
Zucker7 El
Milch½ Liter
Ingwer20 g
Äpfel Elstar od cox orange500 g
Zitronensaft2 El
Löffelbisquitts8
Calvados4 El
Schlagsahne100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std
  • 1.Aus dem SChokoladenpuddingpulver mit 5 EL Zucker und 1/2 L. Milch einen Pudding kochen und zugedeckt auskühlen lassen.

    2.Den Ingwer schälen und sehr fein hacken. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Ingwer , 2 EL Zucker und 5 - 6 EL: Wassert und Zitronensaft aufkochen. 5 - 6 Minuten leicht köcheln lassen. Abkühlen lassen.

    3.Die Löffelbisquitts in Stücke brechen und auf 4 Gläser verteilen. Den Calvados darüberträufeln und den Kompott darauf verteilen. Die Sahne steif schlagen und unter den Pdding heben. Auf das Kompott geben. Servieren.

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    Rezept von G****9
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