Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spagel | 1 ½ kg |
| Tomaten | 3 |
| Dill | 1 Bund |
| Butter | 50 gr. |
| Mehl, Sahne-Meerrettich | EL |
| Sahne | 250 ml |
| Gemüsebrühe | 750 ml |
| Zitrone | ½ |
| Lasagne-Platten | 9 |
| Räucherlachs | 150 gr. |
| geriebener Parmesan | 60 gr. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (157)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Spagel schälen nd in kochendem Salzwasser ca. 12-15 Min. garen. Tomaten waschen, halbieren und entkernen danach würfeln. Dill abbrausen und fein hacken. Butter schmelzen Mehl anschwitzen, Sahne und Brühe nacheinander zugebe. 3 Min. köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Meerrettich abschmecken. In eine Auflaufform erst Soße danach Lasagne-Platten, Lachschei´ben Spagel, Tomatenwürfel und Dill schichten. Mit Parmesan bestreuen und in den vorgeheizten Backofen geben. 30 Min. bei 200° backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****k
vom














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