Deluxe Schokocreme Torte

Zubereitung

• 1. 2 Springformen einfetten & mit Backpapier auslegen. Für die Creme Schokolade + Zucker + Butter + Kondensmilch + Vanillearoma bei geringer Hitze unter rühren zerlassen. Auskühlen lassen, abgedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen bis die Masse Streichfähig ist.

  2. Backofen auf 180° C vorheizen.

  3. Butter + Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier, dann Sirup und die Mandeln unterrühren. Mehl + Backpulver + Salz + Kakao unter den Teig heben. Teig sollte dickflüssig vom Löffel fallen. Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen.

  4. Teig gleichmäßig auf die beiden Formen verteilen und 30-35 Minuten im Ofen backen.

  5. Kuchen vollständig auskühlen lassen. Kuchen mit Hälfte der Creme zusammensetzen und mit der restlichen Creme Torte rundum gleichmäßig bestreichen.

  6. Nach Bedarf verzieren... zB.: mit Schokoladenröllchen. Guten Appetit

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  Rezept von elifee
  vom 10.05.2009

  
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