Götterspeise mit Kirschen

Zubereitung

• 1. Kirschen mit Saft,Zucker und Vanillezucker zum kochen bringen.Auf ein Sieb geben dabei etwa 300ml. Saft abmessen.Brot mit in Scheiben schneiden und mit den Fingern zerbröseln.Mit den warmen Kirschsaft begießen und so lange ziehen lassen,bis der Saft völlig aufgesaugt ist. Kirschwasser zugeben, Schokolade reiben und unterrühren.

  2. Sahne mit Zucker und Creme fraiche stef schlagen.In eine Glasschüssel abwechselnd Kirsche,Brotmischun und Creme schichten,mit Creme abschließen.Mit geraspelte Schokolade bestreuen und kalt stellen.

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  Rezept von Ele-Ele
  vom 09.05.2009