Bunte Gnocchipfanne
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchinni | 1 |
| Tomaten | 4 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Hähnchenfilet | 400 gr. |
| Gnocchi /400G aus dem Kühlregal | 1 Pk. |
| Gemüssebrühe | 1 TL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. -Zucchini in dünne Scheiben schneiden; Tomaten grob würfeln -Knoblauch fein hacken - Fleisch in Streifen schneiden und anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, heraus nehmen -Gnocchi in der Pfanne goldbraun anbraten, herausnehmen
2. - Zucchini in der Pfanne anbraten -Knoblauch und Tomaten zugeben und mitbraten, mit 200ml Wasser ablöschen und aufkochen, Brühe einrühren -Fleisch und Gnocchi zugeben erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Fondor würzen
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vom
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