Früchte-Eisbecher
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Für die Himbeersoße: | etwas |
| Himbeeren - frisch oder TK | 300 g |
| Saft von 1/2 Orange und Zitrone | etwas |
| Zucker | 2 El |
| Für die Früchtemischung: | etwas |
| Erdbeeren frisch | 150 g |
| Himbeeren frisch | 100 g |
| Kiwi frisch | 1 |
| Joghurt- oder Vanilleeis - ganz lecker schmeckt aber auch Zitronensorbet | 500 g |
| Minzezweige | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (75)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate12,2 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Für die Soße die Himbeeren ggfls. auftauen. Die Beeren mit dem Orangen u Zitronensaft sowie dem Zucker im Mixer oder Mixstab pürieren u dann beiseite stellen.
2. Die Erdbeeren waschen u putzen u in Scheiben schneiden. Die Himbeeren nur vorsichtig waschen. TK Himbeeren auftauen lassen. Die Kiwi schälen u in sScheiben schneiden. Entweder alle Früchte vorsichtig vermischen oder schichtweise in Dessertgläser einfüllen.
3. Darauf jeweils 1 Kugel Eis setzen. Himbeersoße darübergießen, die Gläser mit den restlichen Früchten auffüllen. Die Eisbecher mit Minzezweigen garnieren.
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vom
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