Marzipanritter

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot ohne Rinde oder Kastenweißbrot½
Milch250 ml
Eigelb1
Ei1
Marzipan Rohmasse125 Gramm
Zucker75 Gramm
Zimt1 EL
Butterschmalz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Ei,Eigelb und Milch gut verquirlen,Brot in Scheiben schneiden. Marzpan aurollen und immer zwischen zwei Brotscheiben legen. Die Doppeldecker in die Milch legen und kurze Zeit ziehen lassen. Sodann in Butterschmalz ausbacken,abtropfen lassen und mit Zimt und Zucker bestreuen.

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