Wildsalat

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gebratenes, kaltes Wildfleisch400 g
Pfifferlinge½ Dose
Ananasstücke½ Dose
Meerrettich1 TL
Cognac1 EL
Cumberlandsoße2 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden!

    2. Mit den abgetropften Pfifferlingen, den Ananas, dem Meerrettich und Cognac gut vermischen.

    3. Nun mit Salz, Pfeffer und der Cumberlandsoße abschmecken und etwas durchziehen lassen!

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