Thunfisch auf Fischerart
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thunfisch | 4 Scheiben |
| Öl | 1 Esslöffel |
| Knoblauchzehen | 3 |
| geschälte Tomaten | 5 |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Oregano | 1 Teelöffel |
| Petersilie gehackt | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)322 (77)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Thunfischscheiben in einer Pfanne mit Öl und Knoblauch braten. Die geschälten und mit der Gabel zerdrückten Tomaten hinzufügen und salzen und pfeffern. Bei schwacher Hitze zugedeckt eine 1/4 Std. dünsten lassen, dann eine reichliche Prise Oregano und die feingehackte Petersilie hinzugeben. Vorsichtig umrühren und servieren.
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vom
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