Göttliche Kartoffelbeilage
einfach
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Brandteig | 500 g |
| frisch durchgepresste Kartoffeln | 500 g |
| Salami in feine WĂĽrfel schneiden | 150 g |
| Pumpernickel in feine WĂĽrfel schneiden | 150 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| etwas Chilischote | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)689 (164)
EiweiĂź5,7 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)689 (164)
EiweiĂź5,7 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1.Die Brandteigmasse mit der heißen Kartoffelmasse gut vermischen. Die Salami und den Pumpernickel hinzufügen, würzen und etwas heiße, schaumige Butter unterheben. Die gesamte Masse in einen Spritzbeutel geben und kleine Makronen auf ein eingefettetes Backblech geben. Bei 180° ca. 15 Minuten backen.
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vom
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