Schinken-Käseschnecken

Zubereitung

• 1. Schinken und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten

  2. Petersilie klein hacken und zugeben - Masse kalt werden lassen und die sauere Sahne unter mischen

  3. Blätterteig aufrollen, mit Eiklar bestreichen, Füllung daruaf verteilen und von der Kurzen Seite her aufrollen. Von der Rolle ca 1 cm breite Streifen abschneiden

  4. Etwas Käse darüber streuen und auf das mit Backpapier augelegte Blech legen bei 170°C (Heißluft) ca. 10-15Minuten fertig backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von H****s
  vom 28.04.2009