Apfel-Möhrensalat als Beilage
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Möhrensalat als Beilage 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren, geschlft | 500 gr. |
| Äpfel Granny Smith | 4 |
| Schälchen Kresse | ½ |
| Öl, Zucker, Salz, schw. Pfeffer a. d. Mühle | etwas |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren und Äpfel kleinschneiden ab in die Küchenmaschine und grob raspeln.
2.Eine Marinade aus o. g. Gewürze herstellen, über den Apfel-Möhrensalat gießen und Kalt stellen.
3.Zum Schluß mit der Schere fein geschnittene Kresse unterheben. FERTIG
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vom
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