Schnelles Chili mit Pellkartoffeln

Name: Schnelles Chili mit Pellkartoffeln - einfach - von cremschnittchen
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 mittlere Kartoffeln; 1 mittlere Zwiebel; 1 Eßl Butter; 2 Zehen Knobi; 250 g gemischtes Hackfleisch; 1 Dose geschölte Tomaten; Salz, Pfeffer aus der Mühle; ½ Teel. Chilipulver; 1 kl.Dose Kidneybohnen; Petersilie

50 Mineinfach

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Schnelles Chili mit Pellkartoffeln - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 2 Personen


mittlere Kartoffeln	4
mittlere Zwiebel	1
Butter	1 Eßl
Knobi	2 Zehen
gemischtes Hackfleisch	250 g
geschölte Tomaten	1 Dose
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas
Chilipulver	½ Teel.
Kidneybohnen	1 kl.Dose
Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Zwiebel, Knobi schälen und würfeln, in Buter anbraten, Hackfleisch einrühren und krümelig anbraten, Tomatenflüssigkeit auffangen, Tomaten klein schneiden und dazugeben,würzen und 20 Min. köcheln lassen, die Bohnen in ein Sieb gebenund abbrausen, zum Hachfleisch geben, noch 10 Min. garen, wenn nötig etwas Tomatenbrühe dazu, Kartoffeln in der Mitte mit Gabel Brechen (nur bis in die Mitte) Chili abschmecken und auf die Kartoffeln geben.
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Rezept von cremschnittchen
vom 26.04.2009

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