Zutaten für 600 Personen
Zutaten für 600 Personen
| Haselnüsse gehackt | 150 gr. |
| Vanilleschote | 2 |
| Zimtstange | 1 |
| Honig | 2 EL |
| Haselnussöl | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3425 (818)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett89,6 g
Zubereitung
1. Gehackte Nusskerne in einer Pfanne rösten. Vanilleschoten aufschneiden, das Mark herausschaben, samt Schoten, Zimt und Honig zu den Nüssen geben, kurz erhitzen, vom Herd nehmen.
2. Öl zugeben und verrühren, In eine Glasflasche füllen. Mindestens eine Woche ziehen lassen.
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vom
















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