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Schweinfillet auf Niedergar

1 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefillet1 gross
Salz Pfeffer Herb de Provenze etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.Fillet würzen auf allen Seiten 5 Min anbraten in Backform legen Thermometer rein und im Backofen bei 100 Grad schmoren lassen wenn Termometer bei 65 Grad angelangt ca 1 1/2 stunden raus aufschneiden und mit weis was servieren

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    Rezept von S****9
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