Gulaschsuppe

einfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Rindfleisch1 kg
Schweinefleisch1 kg
Hackfleisch gemischt1 kg
Zwiebeln5 grosse
Kartoffeln1 ½ kg
rote Paprika3
Soßenwürfel zum Braten12
Tomatenmarkt2 Tuben
Rotwein½ Liter
Schaschlicksoße1 Flasche
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Wasser3 Liter
Champignons frisch1 kg
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Fleisch würfeln und anbraten

    2. Zwiebeln würfeln und mit Hackfleisch anbraten

    3. Paprika und Kartoffeln würfeln Champignons in Scheiben schneiden Zutaten in einen großen Topf geben Wasser zugeben, Soßenwürfel, Tomatenmarkt und Schaschlick einrühren

    4. würzen und Rotwein mit unterrühren ca. 2 Std. kochen lassen bis Fleisch und Kartoffeln weich sind.

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