Schmandtorte mit Mandarinen

1 Std 30 Mineinfach
Schmandtorte mit Mandarinen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mürbteig: etwas
Butter125 g
Zucker125 g
Ei1
Backpulver½ Päckchen
Mehl200 g
Belag: etwas
Milch½ l
Pudding2 Päckchen
Zucker1 Tasse
Schmand3 Becher
Mandarinen2 Dosen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Mürbteig: alle Zutaten zu einen Knetteig kneten und in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.

    2. Belag: Milch, Pudding und Zucker kochen und abkühlen lassen. Schmand hinzugeben abgetroften Mandarinen mit unterrühren und auf den Teig geben.

    3. Das ganze bei 180°C 50min backen. Torte abkühlen lassen.

    4. Nun aus dem Mandarinensaft einen Tortenguss herstellen und auf die ausgekühlte Torte geben. Torte noch ein paar Stunden durchziehen lassen und genießen.

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