Torten: Honig-Akrikosen-Schoko-Torte

Zubereitung

• 1. 1 3/4 Tafeln Schokolade im Wassrbad schmelzen, anschließend mit Cornflakes (leicht zerdrücken) vermischen und in eine mit Backpapier auslegte Springform drücken.

  2. Philadelphia, Zitronensaft, Honig und Joghurt mit einem Rührgerät vermischen.

  3. Tortenguß, Zucker und 150 ml Aprikosensaft aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.

  4. Die Hälfte der Aprikosen auf dem Cornflakesboden verteilen, anschließend die Philadelphiacreme in die Springform füllen und 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

  5. Restliche Aprikosen pürieren und vor dem Servieren auf der Torte verteilen.

  6. Restliche Schokolade raspeln und den Tortenguß damit garnieren.

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  Rezept von bobbele
  vom 20.04.2009

  
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