Katzenbrötchen

Zubereitung

• 1. Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben. Zuerst dem Knethaken des Rührgrätes und dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 20 min gehen lassen. Den Teig noch einmal kurz durchknetten. Dann den Teig in 6 Portionen teilen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die 6 Teigkugeln darauf verteilen. Aus jeder Portion einen Katzenkopf formen. Die Ohren mit einen Küchenmesser der Länge nach einschneiden.Die Katztenbrötchen mit komdens michl bepinseln. Für die Augen nimmt man Rosinen,für das Mäulchen eine Mandel und für die Barthaare Spaghetti. Auf der mittleren Sciene 15-20 min backen. Wichtig den Backofen auf 200 Grad vorheizen!

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  Rezept von T****r
  vom 20.04.2009