Schweinefilet a la Renate
35 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinefilet | 1 Kilogramm |
| Schwein Hackfleisch frisch | 250 Gramm |
| Chilisoße | 1 kl.Flasche |
| Wasser | 125 Milliliter |
| Kreuterschmelzkäse | 100 Gramm |
| Sahne | 250 Milliliter |
| Gouda gerieben | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprika Gewürz | etwas |
| Knoblauch Pulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett16,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Filet anbraten und in eine gefettete Form legen. Gehacktes anbraten und mit Salz , Pfeffer, Paprika und Knoblauch Pulver würzen, auf das Filet verteilen.Chilisoße , Wasser , Käse und Sahne zusammen vermischen und über das Filet geben. Mit Gouda bestreuen. Bei 250°C ca. 10 - 15 Minuten überbacken.
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vom
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